বগুড়ায় গাক বাস্তবায়নাধীন RMTP প্রকল্পের দই তৈরির”ইউগার্ড ইনকিউবেটর” মেশিন ক্রয়

এম এ খালেক খান :দেশের শীর্ষ স্থানীয় ও জাতীয় পর্যায়ের বেসরকারি উন্নয়ন সংস্থা গ্রাম উন্নয়ন কর্ম গাক কর্তৃক বাস্তবায়িত বগুড়া জেলার সারিয়াকান্দি উপজেলার রামচন্দ্রপুর ইউনিয়নের দুগ্ধ ক্লাস্টারে RMTP প্রকল্পের আর্থিক সহায়তায় খামারী মোছা: মনিকা আক্তার নিরাপদ দই তৈরির “ইউগার্ড ইনকিউবেটর” মেশিন ক্রয় করেন।  এলাকায় আরএমটিপি প্রকল্পের আওতায় আরেকজন উদ্যোক্তা মহিদুল ইসলামের মাধ্যমে স্থাপিত চিলিং প্ল্যান্টে তিনি সহ অন্যান্য খামারীদের সংগ্রহকৃত দুধের (অবিক্রিত) অপচয় রোধ করার পাশাপাশি ব্যবসায়িক চিন্তা ভাবনা থেকেই  তিনি এই “ইউগার্ড ইনকিউবেটর” মেশিনটি ক্রয় করেছেন, যা দ্বারা নিরাপদ ভাবে দুধ থেকে তিনি দই তৈরি করে বাজারজাত করবেন। বর্তমানে RMTP প্রকল্পের কাজের ফলাফল হিসেবে সেখানকার খামারীরা দুধ সংগ্রহের জন্য “নিজস্ব কালেকশন পয়েন্ট”  স্থাপন করেছে, যেখানে দৈনিক দুই হাজার লিটার দুধ গোয়ালাদের মাধ্যমে সংগ্রহ করে চিলিং প্ল্যান্টে মজুদ করে পরবর্তীতে তা বগুড়া জেলার বিভিন্ন স্থানে সরবরাহ করা হচ্ছে